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Autor: Steve Taylor
ISBN-13: 9780080920795
Einband: PDF
Seiten: 288
Sprache: Englisch
eBook Typ: PDF
eBook Format: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM [Hard-DRM]
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Advances in Food and Nutrition Research

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Advances in Food and Nutrition Research recognizes the integral relationship between the food and nutritional sciences and brings together outstanding and comprehensive reviews that highlight this relationship. Contributions detail scientific developments in the broad areas of food science and nutrition and are intended to provide those in academia and industry with the latest information on emerging research in these constantly evolving sciences.The latest in important information for food scientists and nutritionistsArticles are peer-reviewed by a panel of respected scientistsThe go-to series since 1948
Advances in Food and Nutrition Research recognizes the integral relationship between the food and nutritional sciences and brings together outstanding and comprehensive reviews that highlight this relationship. Contributions detail scientific developments in the broad areas of food science and nutrition and are intended to provide those in academia and industry with the latest information on emerging research in these constantly evolving sciences.The latest in important information for food scientists and nutritionistsArticles are peer-reviewed by a panel of respected scientistsThe go-to series since 1948

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Autor: Steve Taylor
ISBN-13 :: 9780080920795
ISBN: 0080920799
Verlag: Elsevier Science
Seiten: 288
Sprache: Englisch
Sonstiges: Ebook, Maximale Downloadanzahl: 6