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Varieties of Cheese

Descriptions and Analyses
 Ebook
Sofort lieferbar | Lieferzeit:3-5 Tage I
ISBN-13:
9780243729470
Einband:
Ebook
Seiten:
0
Autor:
C. F. Doane
eBook Typ:
PDF
Kopierschutz:
NO DRM
Sprache:
Englisch
Beschreibung:

Information concerning the manufacture and composition of the numerous varieties of cheese is not very accessible to English readers and the apparent need of some work of reference, in connection at least with the importation and home production of cheese, has, therefore, led to the preparation of the descriptive notes and the compilation of the analytical data contained in this bulletin.

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