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Farmhouse Ales
Culture and Craftsmanship in the European Tradition
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ISBN-13:
9780984075676
Veröffentl:
2004
Seiten:
256
Autor:
Phil Markowski
eBook Typ:
EPUB
Kopierschutz:
Adobe DRM [Hard-DRM]
Sprache:
Englisch
Beschreibung:
Farmhouse Ales defines the results of years of evolution, refinement, of simple rustic ales in modern and historical terms, while guiding today's brewers toward credible-and enjoyable-reproductions of these old world classics.
Farmhouse Ales defines the results of years of evolution, refinement, of simple rustic ales in modern and historical terms, while guiding today's brewers toward credible—and enjoyable—reproductions of these old world classics.