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Autor: Reynaldo G. Alejandro
ISBN-13: 9781462905331
Einband: EPUB
Seiten: 112
Sprache: Englisch
eBook Typ: Adobe Digital Editions
eBook Format: EPUB
Kopierschutz: Adobe DRM [Hard-DRM]
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Authentic Recipes from the Philippines

Authentic Recipes Series
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Filipino food, influenced by over 300 years of Chinese, Hispanic and American culinary techniques, is one of the most vibrant and intriguing cuisines in Asia. A tantalizing concoction of textures, flavors and colors, these popular Filipino recipes range from national dishes such as adobo, to the spicy dishes of the Bicol region. Featured in this cookbook are over 160 authentic recipes supplemented by over 60 photographs to help you create some of the most popular foods from the Philippines. Recipes include:LechonAdoboLumpiaKare KareTocinoSinigangPancitPaellaAnd many more! Genuine native artwork and a detailed description of life in the Philippines distinguish this title from other ethnic cookbooks. With all of the dishes and ingredients vividly photographed, you'll know just what to expect when preparing these exotic delicacies.

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Autor: Reynaldo G. Alejandro
ISBN-13 :: 9781462905331
ISBN: 1462905331
Verlag: Tuttle Publishing
Seiten: 112
Sprache: Englisch
Sonstiges: Ebook, 27,94x21,59x cm, 80 recipes; over 70 color photos