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Genre, changements agraires et alimentation
Beschreibung:
Cet ouvrage propose de donner matière à réfléchir sur les processus d''appauvrissement des paysannes et paysans. Près d''un milliard de personnes ont faim dans le monde et paradoxalement 70 % d''entre elles font partie de familles paysannes. Les ressources naturelles et techniques sont pourtant suffisantes pour assurer une alimentation correcte de l''humanité. Cet éclairage nouveau prétend contribuer à expliquer les inégalités d''accès à l''alimentation dans le développement rural.
Cet ouvrage propose de donner matière à réfléchir sur les processus d''appauvrissement des paysannes et paysans. Près d''un milliard de personnes ont faim dans le monde et paradoxalement 70 % d''entre elles font partie de familles paysannes. Les ressources naturelles et techniques sont pourtant suffisantes pour assurer une alimentation correcte de l''humanité. Cet éclairage nouveau prétend contribuer à expliquer les inégalités d''accès à l''alimentation dans le développement rural.