Au cours du Sylvicole supérieur (1000-1500), le secteur de l’embouchure du Saguenay aurait été exploité par des Iroquoiens du Saint-Laurent en quête de ressources marines, plus particulièrement de phoque.

Au cours du Sylvicole supérieur (1000-1500), le secteur de l’embouchure du Saguenay aurait été exploité par des Iroquoiens du Saint-Laurent en quête de ressources marines, plus particulièrement de phoque. Ces groupes provenaient vraisemblablement de la région de Québec où se trouvaient leurs camps de base et auraient ainsi développé une forme d’adaptation aux ressources marines de l’estuaire, faisant d’eux les groupes iroquoiens les plus mobiles de toute la vallée du Saint-Laurent. Dans cette étude, nous avançons que l’exploitation des mammifères marins fut pratiquée en deux temps : d’abord au printemps, lors de courtes périodes, par des chasseurs masculins attirés par le phoque du Groenland, puis en été, par des familles entières profitant de la présence de phoques gris et communs. Les pinnipèdes étaient probablement traqués sur la batture ou sur les glaces et abattus à la hache ou à l’arc et à la flèche. Puisque les résidus alimentaires retrouvés dans les vases de cuisson étaient surtout composés de poissons et de mammifères terrestres, les sous-produits de la chasse au phoque auraient été rapportés dans la région de Québec et utilisés comme réserves de nourriture, matière première ou monnaie d’échange. Nous défendons également l’hypothèse que ces excursions dans l’estuaire n’étaient pas nécessairement liées à la précarité de l’agriculture dans la région de Québec puisque cette pratique aurait été adoptée tardivement, soit après 1300 et peut être même à partir de 1400.

Liste des figuresListe des tableauxListe des planchesRemerciementsIntroductionChapitre 1 : Problématique, cadre théorique et méthodologieLa Problématique de rechercheLes Iroquoiens de la province de CanadaL’exploitation du phoque au XVIe siècle par les Iroquoiens de la province de CanadaLa démonstration d’une présence iroquoienneLe cadre théoriqueL’exploitation préhistorique de milieux marins : un survol de la questionSédentarité ou saisonnalité ?Les lieux d’établissement et la question de la technologieLa chasse au phoque dans l’estuaire du Saint-Laurent et sur la côte atlantiqueDonnées ethnohistoriquesLieux de chasse au phoque dans l’estuaire du Saint-LaurentUsages du phoquePériodes de chasse au phoqueTechniques de chasse au phoqueDonnées archéologiquesLa méthodologieLes techniques de fouilleLes analyses fauniquesL’étude des restes céramiquesL’étude des restes lithiquesIdentification des matières premièresLe débitageL’outillageLa typologie fonctionnelle des formes d’aménagementChapitre 2 : Cadre naturel et culturel du secteur de l’embouchure du SaguenayLe milieu biophysique du secteur de l’embouchure du SaguenayLes sources de matières premières lithiquesLa géomorphologieL’hydrographieLe couvert végétal et les solsLe climatLes espèces fauniquesLa faune marineLa faune terrestreLa faune des lacs et des rivièresLa faune ailéeRentabilité et fiabilité des espèces fauniquesLe cadre chrono-culturel du secteur de l’embouchure du SaguenayL’historique des interventions archéologiquesUne esquisse de l’histoire culturelle du secteur de l’embouchure du SaguenayChapitre 3 : Le témoignage des sites archéologiques : contextes physiques et assemblagesEmplacement, superficies excavées et stratigraphieSite OuelletSite Anse-aux-Pilotes IVSite Cap-de-Bon-DésirSite archéologique des Basques-de-l’Anse-à-la-CaveSite Pointe-à-CrapaudSite Escoumins IFormes d’aménagement et restes fauniquesSite OuelletSite Anse-aux-Pilotes IVSite Cap-de-Bon-DésirComposante 109G23-24Composante 109G25-31Composante 109G28Site archéologique des Basques-de-l’Anse-à-la-CaveSite Pointe-à-CrapaudSite Escoumins ILa culture matérielleLa céramiqueDescription des collectionsSite OuelletSite Anse-aux-Pilotes IVSite Cap-de-Bon-DésirComposante 109G23-24Composante 109G25-31Composante 109G28Site archéologique des Basques-de-l’Anse-à-la-CaveSite Pointe-à-CrapaudSite Escoumins IL’étude de provenance des argiles utilisées dans la fabrication de la céramiqueTravaux antérieurs et banque de donnéesComposition de l’échantillon : artefacts — argile localeRésultatsInterprétationsL’étude de la composition des résidus carbonisés adhérant aux parois des vasesLes ossements ouvragésSite OuelletSite Anse-aux-Pilotes IVSite Cap-de-Bon-DésirSite Pointe-à-CrapaudSite Escoumins ILe matériel lithiqueSite OuelletSite Anse-aux-Pilotes IVSite Cap-de-Bon-DésirComposante 109G23-24Composante 109G25-31Composante 109G28Site archéologique des Basques-de-l’Anse-à-la-CaveSite Pointe-à-CrapaudSite Escoumins ILes datations absoluesSite OuelletSite Anse-aux-Pilotes IVSite Cap-de-Bon-DésirSite archéologique des Basques-de-l’Anse-à-la-CaveSite Pointe-à-CrapaudConclusionChapitre 4 : Synthèse régionale intersitesL’attirail quotidien : la céramique, les outils de pierre et les os ouvragésLa céramiqueLa poterieCaractéristiques morphologiques et fonctionnellesCaractéristiques stylistiquesLes pipesLes rebuts d’argileSpécificités de la céramique des Iroquoiens exploitant l’estuaire du Saint-Laurent au Sylvicole...