Geliebter Gugelhupf

Geliebter Gugelhupf

Eine Form - grosser Genuss. 60 überraschende Rezeptideen von süß bis pikant
Regula Wolf
AT Verlag, AZ Fachverlage
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Gewicht:
662 g
Format:
246x183x17 mm
Beschreibung:

Wolf, Regula
war viele Jahre Art Director / Creativ Director bei verschiedenen Printmedien. Sie lebt heute mit ihrer Familie in Freiburg im Breisgau, ist Mitherausgeberin des Bookazine "ZuGast", Autorin und Konzepterin diverser Kochbücher, betreibt einen Kochbuchblog (A href="und gestaltet das E-paper ReviewZine.
Sechzig Mal Gugelhupf, ganz neu kreiert oder neu interpretiert - immer eine Augenweide und doch jeder völlig anders: von Pralinengrösse bis zum imposanten Elsässer Kuglof, pikante Varianten als Beilage oder zum Aperitif, süsse Verführungen in fantasievollen Geschmackskombinationen und mit leckeren Toppings, gebacken, geeist, als Dessert oder als hübsches Geschenk aus der Küche.

Dazu die Geschichte des beliebten Kuchenklassikers und viele praktische Tipps für sicheres Gelingen. Mit stimmungsvollen Fotos, die zum Nachbacken und Geniessen verlocken.

Fotos. Anneliese Kompatscher

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