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Hiltl. Vegetarisch nach Lust und Laune
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ISBN-13:
9783039221417
Veröffentl:
2021
Erscheinungsdatum:
01.12.2022
Seiten:
190
Autor:
Rolf Hiltl
Gewicht:
1070 g
Format:
261x221x20 mm
Sprache:
Deutsch
Beschreibung:
Es gibt gute Gründe, auf Fleisch zu verzichten. Aber keinen einzigen, die Freude am Genuss aufzugeben. Nirgends weiss man das besser als im Hiltl in Zürich, dem ältesten vegetarischen Restaurant der Welt. In diesem 1998 zum 100-jährigen Jubiläum erstmals erschienenen Klassiker zeigt Rolf Hiltl, Inhaber und Coach in 4. Generation, mit über 80 Rezepten, wie genussvoll, vielfältig und einfach vegetarische Gerichte sein können.