Der Artikel ist weiterhin als ^^OTHERCONDITION^^ verfügbar.
Autor: Dorothee Volkert
ISBN-13: 9783110344554
Einband: Taschenbuch
Seiten: 182
Gewicht: 357 g
Format: 241x172x15 mm
Sprache: Deutsch

Ernährung im Alter

4, Praxiswissen Gerontologie und Geriatrie kompakt
Praxiswissen Gerontologie und Geriatrie kompakt
Geben Sie Ihre Bewertung ab!  
Wir verlosen jeden Monat unter allen freigegebenen Rezensionen
3 Gutscheine im Wert von 20 Euro. Teilnahmebedingungen
Dorothee Volkert, Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg.
Die BuchreihePGGk wendet sich an Vertreter der Gesundheitsberufe, die ältere und hochbetagte Menschen versorgen: Pflegekräfte, Therapeuten, Ärzte, Psychologen u.a. In allen Bänden werden Themen der Gerontologie und Geriatrie präsentiert, die in der alltäglichen Praxis hohe Relevanz haben. Dazu werden aktuelle Ergebnisse der Versorgungsforschung und der klinischen Forschung aufbereitet und klar strukturierte Handlungsempfehlungen gegeben.
Essen und Trinken spielen eine wichtige Rolle im Leben älterer Menschen und sind für Gesundheit und Wohlbefinden bis ins hohe Alter von Bedeutung. Durch altersbedingte Beeinträchtigungen ist die Ernährung häufig erschwert, so dass zahlreiche Aspekte bei der alltäglichen Ernährungsversorgung zu beachten sind. Dieser Band soll allen Berufsgruppen, die an der Ernährungsversorgung älterer Menschen beteiligt sind - von Pflegekräften über Therapeuten und Ärzte bis zu Ernährungsfachkräften - Hilfestellung bei dieser verantwortungsvollen Aufgabe geben. Grundlegende Empfehlungen für eine bedarfs- und bedürfnisgerechte Ernährung älterer Menschen werden ebenso dargestellt wie die zentralen Probleme der Mangel- und Überernährung, Besonderheiten der Ernährung bei Pflegebedürftigkeit, Demenz und am Lebensende. Praxisorientierte Empfehlungen zur Qualitätssicherung der Ernährungsversorgung im stationären aber auch im ambulanten Bereich sollen dazu beitragen, durch die richtigen Ernährungsmaßnahmen Gesundheit, Wohlbefinden und Lebensfreude möglichst lange zu erhalten.
Editiert von: Dorothee Volkert
Dorothee Volkert, Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg.

Zu diesem Artikel ist noch keine Rezension vorhanden.
Helfen sie anderen Besuchern und verfassen Sie selbst eine Rezension.

 

Rezensionen

Autor: Dorothee Volkert
ISBN-13 :: 9783110344554
ISBN: 3110344556
Erscheinungsjahr: 30.07.2015
Verlag: Gruyter, Walter de GmbH
Gewicht: 357g
Seiten: 182
Sprache: Deutsch
Sonstiges: Taschenbuch, 241x172x15 mm, 21 farbige Abbildungen, 45 Schwarz-Weiß- Tabellen