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Speck:takel
Ein Kult- und Kochbuch rund um den Schwarzwälder Speck
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Gewicht:
1751 g
Format:
277x217x31 mm
Beschreibung:
Uwe Baumann, Jahrgang 1959, Moderator, Autor und Initiatordes Projekts «Kosmos Schwarzwald», wohnt auf einem Bauernhofin Lahr/Schwarzwald.
In diesem urig-kultigen Kochbuch beschäftigt sich UweBaumann mit dem Thema «Schwarzwälder Speck». Auf lockereArt und Weise vermittelt er wissenswerte Fakten rund umdieses beliebte, image- und geschichtenreiche Kulturgut ausdem Schwarzwald.Gut 100 originelle Rezepte bringen den Schwarzwälder Speckals kulinarischen Tausendsassa zur Geltung. Ein unterhaltsamesund schönes Geschenk- und Genussbuch für alle, die denSchwarzwald mögen.