Enna Kolders erster Fall: Geflüchtet vor einer Affäre mit ihrem Ex-Chef hat Enna in der alten Heimat Emsland einen Mord im Umfeld der Fleischindustrie aufzuklären und leidet dabei nicht nur unter der Missgunst eines männlichen Kollegen, sondern auch an einem permanenten Mangel an nüchternen Zeugen.

Für Hauptkommissarin Enna Kolder ist es eine Reise in die Vergangenheit, als sie nach 20 Jahren für einen neuen Job ins Emsland zurückkehrt. Da passiert, noch vor ihrem Dienstantritt, der erste Mord. Am Ufer der Ems wird nach dem vielbesuchten Schlachtfest die Leiche von Dorfmatratze Susanna Schnieders-Kösters, der verwöhnten Tochter von Fleischmogul Heinz Kösters und Noch-Ehefrau von Wurstfabrikant Jens Schnieders aufgefunden. Und das ausgerechnet von Reinhard, dem Hengststallbesitzer mit Restalkohol, der nicht nur bei Enna gerne landen würde und eine Vergangenheit mit der Toten hat. Und was hat Susannas beste Freundin, die stille Maike, die ihr zuvor den Mann ausgespannt hat, zu verbergen? Die Ermittlungen gestalten sich schwierig, da es zur Tatzeit im Wald zwar von Zeugen gewimmelt hat, doch deren Aussagen auf Grund des allseits hohen Alkoholpegels kaum zu verwenden sind. Auch wenn sich das Verhältnis von Enna und Kollege Joris langsam zu entspannen scheint, nimmt Enna die Sache zunehmend selbst in die Hand. Eine Begegnung wird dabei zur tödlichen Gefahr.