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OREXI
Griechische Küche gemeinsam genießen
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ISBN-13:
9783782213639
Veröffentl:
2020
Erscheinungsdatum:
01.05.2020
Seiten:
176
Autor:
Theo A. Michaels
Gewicht:
758 g
Format:
240x199x25 mm
Sprache:
Deutsch
Beschreibung:
Theo A. Michaels, Brite zypriotischer Abstammung, gehört seit Jahren zur Spitzengruppe der Ethno-Köche in Großbritannien. Er ist Küchenchef des Event-Caterers Elsewhere und tritt regelmäßig im Morgenmagazin von ITV sowie im BBC Radio auf.
Einer der besten jungen Köche Großbritanniens, Theo A. Michaels, zollt mit dieser einzigartigen Sammlung von griechischen und zypriotischen Rezepten seiner Familiengeschichte Tribut: Er feiert gleichermaßen die traditionellen Gerichte und die moderne griechisch-zypriotische Küche. - Theo A. Michaels zeigt, wie man genießen kann wie die griechischen Götter: Meze (kleine Häppchen), Vorspeisen, Fisch- und Fleischgerichte, Desserts und Cocktails hater im Angebot. Mit einer gesunden, ausgewogenen und einfachen Ernährung auf griechische Art zu schlemmen, ist ein Fest, vor allem mit Freunden und Familie: In Griechenland sind das Zubereiten und Verzehren von Mahlzeiten soziale Ereignisse.