Schlesien - Rezepte, Geschichten und historische Fotos

Schlesien - Rezepte, Geschichten und historische Fotos

Hanna Grandel
Bassermann, Edition
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ISBN-13:
9783809431350
Veröffentl:
2013
Erscheinungsdatum:
08.07.2013
Seiten:
124
Autor:
Hanna Grandel
Gewicht:
680 g
Format:
261x195x17 mm
Sprache:
Deutsch
Beschreibung:

Wie wär's mit schlesischem Himmelreich?

Die besten Rezepte aus der schlesischen Küchentradition: Galuschel (das sind Pfifferlinge) mit Semmelklößel, Schlesisches Himmelreich, Linsen mit Backpflaumen, Mohn-Kließle (die berühmten Mohnklöße) und der bekannte Sträselkuche stehen hier nur stellvertretend für die Vielzahl der Rezepte in diesem Buch. Die kleinen Geschichten, zum Teil in schlesischer Mundart, und die vielen Fotos der Region und ihrer Menschen machen dieses Kochbuch auch zu einem Lesevergnügen.



Ausstattung: durchgehend mit historischen Fotos bebildert

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