Ich bleib schlank. Das Kochbuch

110 Rezepte für ein leichtes Leben ab 40
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Gewicht:
492 g
Format:
231x222x11 mm
Beschreibung:

Dr. Antonie Danz ist Ernährungswissenschaftlerin. Sie arbeitet u.a. als Lehrbeauftragte an der Universität Köln zum Thema Ernährung und Alter, für die Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung und als Ernährungs-Coach in einer großen Frauenarztpraxis in Köln. Bei TRIAS ist von ihr erscheinen: "Alles wird schwer - ich nicht."
Frauen in der Lebensmitte kämpfen wegen eines veränderten Stoffwechsels oft mit ihrem Gewicht. Dieses Kochbuch sorgt mit 110 Rezepten für eine optimale Umwandlung der Energie. Das Besondere: Sie basieren nicht auf einem sturen Ernährungsprogramm, sondern auf der TCM und der klassischen Erfahrungsmedizin. Ob zum Frühstück, als Suppe, zum Mittagessen oder als Nachtisch - "Süßer Vollkornreis mit Pfirsichen", "Cremige Lauch-Kartoffel-Suppe mit Walnüssen", "Grünkernrisotto mit Champignons" oder "Fruchtiger Zwetschgen-Dinkel-Auflauf" machen einfach Appetit und sorgen nebenbei für die Wohlfühlfigur! Die Neuauflage erscheint mit geändertem Haupttitel und Cover.
Kalorienzählen? Ohne mich!

Früher oder später erlebt es beinahe jede: Hier zwickt die Jeans, da sitzt ein fieses Röllchen, beim Blick in den Spiegel sind wir not amused. Ab Mitte 40 scheint das Gewicht zu machen, was es will. Diätversuche prallen ab, Sportbemühungen bringen nur überschaubare Erfolge, oft fühlen wir uns müde und kraftlos. Was also tun? Diäten gibt es viele - aber gerade in der Lebensmitte ist es damit nicht getan. Unser Körper entwickelt nun spezielle Bedürfnisse, Verdauungsprozesse verändern sich.

5 Elemente, 110 Rezepte - eine Wohlfühlfigur

Antonie Danz erklärt, was in unserem Körper passiert und wie wir unsere Ernährung gezielt darauf abstimmen: ohne Kalorienzählen und Verzicht, dafür mit Genuss am Essen! Auf Basis der östlichen 5-Elemente-Lehre entspannt und gesättigt durch den Tag. Mit der richtigen Auswahl und Zubereitungsweise von Lebensmitteln stärken Sie Ihre Körpermitte und kurbeln die Gewichtsabnahme an!

Dr. Antonie Danz ist Ernährungswissenschaftlerin. Sie arbeitet u.a. als Lehrbeauftragte an der Universität Köln zum Thema Ernährung und Alter, für die Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung und als Ernährungs-Coach in einer großen Frauenarztpraxis in Köln. Bei TRIAS ist von ihr erscheinen:

"Alles wird schwer - ich nicht."

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