Kapazitätsplanung mit SAP

Manufacturing Resource Planning II mit SAP ERP und SAP SCM (SAP APO)
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Ferenc Gulyássy arbeitet seit seinem Abschluss als Diplom-Kaufmann und Diplom-Volkswirt (Universität zu Köln) als SCM-Berater bei der SAP Deutschland AG & Co. KG. Schwerpunkt seiner Tätigkeit ist die kapazitierte Projekt- und Produktionsplanung. Er hat im In- und Ausland eine Vielzahl von Projekten bei großen Unternehmen verschiedener Industrie- und Dienst-leistungsbranchen wie British American Tobacco, Siemens, Bosch und SABIC sowie bei mittelständischen Gesellschaften wie Metabo, Ritter Sport und Fraport durchgeführt. Diese Projekte befassten sich vor allem mit den Komponenten bzw. Funktionalitäten PS, PP, PP/DS und CTM. Zu seinen Aufgaben zählt neben der Implementierung von SAP-Systemen die Optimierung von Systemeinstellungen zur Umsetzung von Prozessver-besserungen. Auf diesen Erfahrungen basierend war er an der fachlichen Konzeption der SCM Consulting Solutions von SAP Consulting zur Optimierung von Planungsprozessen im ERP- und APO-System maßgeblich beteiligt.
Integrierte Planung mit SAP ERP und SAP APO


  Einleitung ... 19


       Zielgruppe ... 19

       Aufbau ... 20

       Hinweise zur Lektüre ... 22




  Teil I -- Grundlagen und Prozesse ... 23



  1.  Erweitertes MRP-II-Konzept ... 25


       1.1 ... Schritte des MRP-II-Konzepts ... 25

       1.2 ... Sukzessivplanung vs. Simultanplanung ... 28

       1.3 ... Einbettung der Kapazitätsplanung in das MRP-II-Konzept ... 29



  2.  Kapazitätsplanung ... 33


       2.1 ... Charakteristika und Vorgehensweisen in der Kapazitätsplanung ... 34

       2.2 ... Anwendungsgebiete der Kapazitätsplanung ... 62

       2.3 ... Kapazitätsplanungskonstellationen in SAP ... 64

       2.4 ... Fazit ... 69




  Teil II -- Stamm- und Bewegungsdaten ... 71



  3.  Globale Stammdaten ... 73


       3.1 ... Werk und Lokation ... 73

       3.2 ... Material und Produkt ... 78

       3.3 ... Arbeitsplatz und Ressource ... 86

       3.4 ... Fertigungsversion und Produktionsdatenstruktur (PDS) ... 110

       3.5 ... Transportbeziehungen ... 117

       3.6 ... Supply-Chain-Modell und Planversion ... 121

       3.7 ... Fazit ... 123



  4.  Anwendungsspezifische Stammdaten ... 125


       4.1 ... Stammdaten der Projekt- sowie der Instandhaltungsplanung ... 125

       4.2 ... Rüstinformationen ... 127

       4.3 ... Kostenpflege ... 130

       4.4 ... Fazit ... 133



  5.  Bewegungsdaten ... 135


       5.1 ... Netzplan und Projektauftrag ... 135

       5.2 ... Primärbedarfe ... 137

       5.3 ... Innerbetriebliche Elemente der Planung ... 142

       5.4 ... Fremdbeschaffung ... 146

       5.5 ... Bestand ... 148

       5.6 ... Fazit ... 150



  6.  Integration von Stamm- und Bewegungsdaten ... 151


       6.1 ... Grundlagen ... 152

       6.2 ... Stammdatenübertragung ... 156

       6.3 ... Bewegungsdatenübertragung ... 160

       6.4 ... CIF-Monitoring ... 162

       6.5 ... Fazit ... 164



  7.  Funktionen der Auftragsanlage ... 165


       7.1 ... Anlage von Planungselementen in der Bedarfsplanung ... 166

       7.2 ... Anlage von Planungselementen in der Projektplanung ... 177

       7.3 ... Anlage von Planungselementen in der Instandhaltungsplanung ... 178

       7.4 ... Anlage von Planungselementen in der Kundenauftragsabwicklung ... 179

       7.5 ... Fazit ... 180




  Teil III -- Langfristige Kapazitätsplanung ... 181



  8.  Langfristplanung in SAP ERP ... 183


       8.1 ... Grundlagen, Verwendung und Funktionsweise ... 184

       8.2 ... Einstellungen und Stammdaten der Langfristplanung ... 187

       8.3 ... Durchführung der Langfristplanung ... 194

       8.4 ... Fazit ... 199



  9.  Grundlagen der langfristigen Kapazitätsplanung in SAP APO ... 201


       9.1 ... Überblick und Prozesse von SNP ... 202

       9.2 ... Grundkonzept und Funktionsweise von SNP ... 209

       9.3 ... Überblick über die Konfiguration von SNP ... 220

       9.4 ... Methoden zur langfristigen Kapazitätsplanung in SAP APO ... 227

       9.5 ... Fazit ... 231



10.  SNP-Heuristik/Kapazitätsabgleich in SAP APO ... 233


       10.1 ... Grundlagen, Verwendung und Funktionsweise der SNP-Heuristik ... 234

       10.2 ... Grundlagen, Verwendung und Funktionsweise des Kapazitätsabgleichs ... 247

       10.3 ... Einstellungen und Stammdaten der Heuristik und des Kapazitätsabgleichs ... 255

       10.4 ... SNP-Heuristik und Kapazitätsabgleich durchführen ... 262

       10.5 ... Sonderprozesse und Beispiele ... 266

       10.6 ... Fazit ... 268



11.  SNP-Optimierer in SAP APO ... 269


       11.1 ... Grundlagen, Verwendung und Funktionsweise des SNP-Optimierers ... 270

       11.2 ... Restriktionen und Kosten im SNP-Optimierer ... 284

       11.3 ... Einstellungen und Stammdaten im SNP-Optimierer ... 300

       11.4 ... SNP-Optimierer-Planung durchführen und Ergebnisse analysieren ... 307

       11.5 ... Sonderprozesse und Beispiele ... 313

       11.6 ... Fazit ... 314



12.  Capable-to-Match (CTM) in SAP APO ... 315


       12.1 ... Grundlagen, Verwendung und Funktionsweise von CTM ... 316

       12.2 ... Einstellungen und Stammdaten in CTM ... 332

       12.3 ... CTM-Planung durchführen ... 352

       12.4 ... Planungsergebnisse analysieren ... 354

       12.5 ... Sonderprozesse und Beispiele ... 357

       12.6 ... Fazit ... 362



13.  Sonderprozesse in der langfristigen Planung in SAP APO ... 363


       13.1 ... Aggregierte Planung in SNP ... 363

       13.2 ... Haltbarkeiten in SNP ... 364

       13.3 ... Variantenkonfiguration/merkmalsbasierte Planung ... 365

       13.4 ... Vendor-Managed-Inventory (VMI) ... 366

       13.5 ... Planen von Lieferanten und Berücksichtigung von Lieferplänen ... 368

       13.6 ... Lohnbearbeitung in SNP ... 369

       13.7 ... Fazit ... 369



14.  Interaktive, langfristige Kapazitätsplanung ... 371


       14.1 ... Interaktive SNP-Planung ... 372

       14.2 ... Alert-Monitor ... 376

       14.3 ... Allgemeine Funktionen der interaktiven Planung ... 377

       14.4 ... Fazit ... 378




  Teil IV -- Kurzfristige Kapazitätsplanung ... 379



15.  Capacity Requirements Planning (CRP) in SAP ERP ... 381


       15.1 ... Auftragsterminierung und Kapazitätsbedarfe ... 383

       15.2 ... Kapazitätsauswertung ... 403

       15.3 ... Kapazitätsabgleich ... 406

       15.4 ... Kapazitätsverfügbarkeitsprüfung ... 409

       15.5 ... Fazit ... 414



16.  Grundlagen der kurzfristigen Kapazitätsplanung in SAP APO ... 415


       16.1 ... Auftrag als Planungselement im APO-System ... 415

       16.2 ... Pegging ... 428

       16.3 ... Fazit ... 442



17.  Heuristiken der kurzfristigen Kapazitätsplanung in SAP APO ... 443


       17.1 ... Überblick der in PP/DS vorhandenen Heuristiken ... 445

       17.2 ... Strategieprofile in der kurzfristigen Kapazitätsplanung ... 452

       17.3 ... PP/DS-Heuristiken in der kurzfristigen Kapazitätsplanung im Detail ... 481

       17.4 ... Fazit ... 485



18.  Optimierung in der kurzfristigen Kapazitätsplanung in SAP APO ... 487


       18.1 ... Verwendung des genetischen Algorithmus in der PP/DS-Optimierung ... 488

       18.2 ... Zielfunktion in der PP/DS-Optimierung ... 490

       18.3 ... Randbedingungen in der PP/DS-Optimierung ... 493

       18.4 ... PP/DS-Optimierungsfenster ... 494

       18.5 ... Ressourcen in der PP/DS-Optimierung ... 495

       18.6 ... Aufträge in der PP/DS-Optimierung ... 497

       18.7 ... Ablauf der PP/DS-Optimierung ... 501

       18.8 ... Weitere Aspekte der PP/DS-Optimierung ... 503

       18.9 ... Fazit ... 505



19.  Capable-to-Promise (CTP) ... 507


       19.1 ... Grundlagen ... 507

       19.2 ... Verwendung und Funktionsweise ... 509

       19.3 ... Einstellungen für die CTP-Planung ... 511

       19.4 ... Prozesse in der CTP-Planung ... 520

       19.5 ... Funktionale Einschränkungen in der CTP-Planung ... 532

       19.6 ... Fazit ... 536



20.  Sonderprozesse in der kurzfristigen Kapazitätsplanung in SAP APO ... 537


       20.1 ... Finiter MRP-Lauf und kapazitätsgetriebene Auftragsanlage ... 537

       20.2 ... Haltbarkeiten ... 539

       20.3 ... Planung mit Merkmalen ... 542

       20.4 ... Kurzfristige Kapazitätsplanung im Projektumfeld ... 551

       20.5 ... Kurzfristige Kapazitätsplanung im Prozessfertigungsumfeld ... 553

       20.6 ... Kurzfristige Kapazitätsplanung im Serienfertigungsumfeld ... 558

       20.7 ... Fazit ... 560



21.  Interaktive, kurzfristige Kapazitätsplanung in SAP APO ... 561


       21.1 ... Werkzeuge der interaktiven Planung ... 562

       21.2 ... Alert-Monitor ... 566

       21.3 ... Plan-Monitor ... 585

       21.4 ... Supply Chain Cockpit ... 588

       21.5 ... Auftragsbearbeitung ... 592

       21.6 ... Zugangs- und Bedarfssicht ... 594

       21.7 ... Grafische Feinplanungstafel ... 594

       21.8 ... Produktsicht, erweiterte Produktplanung und Produktübersicht ... 602

       21.9 ... Produktplantafel ... 605

       21.10 ... Nebenbereich ... 607

       21.11 ... Planer-Homepage ... 607

       21.12 ... Fazit ... 608




  Teil V -- Anschließende Prozessschritte ... 611



22.  Auftragsausführung (Execution) ... 613


       22.1 ... Überblick über die Ausführung im Rahmen der Eigenfertigung ... 614

       22.2 ... Auftragsumsetzung/Eröffnung ... 615

       22.3 ... Verfügbarkeitsprüfung ... 620

       22.4 ... Auftragsfreigabe ... 622

       22.5 ... Materialentnahme ... 625

       22.6 ... Rückmeldung ... 626

       22.7 ... Lagerzugang ... 630

       22.8 ... Abrechnung ... 631

       22.9 ... Abschluss ... 631

       22.10 ... Fazit ... 632



23.  Kapazitive Planung von Transporten ... 633


       23.1 ... Grundlagen des Deployments und des Transport Load Builders ... 633

       23.2 ... Grundlagen von SAP APO TP/VS ... 637

       23.3 ... Grundlagen von SAP Transportation Management (TM) ... 646

       23.4 ... Fazit ... 650




  Teil VI -- Kapazitätsplanungsszenarien ... 651



24.  Integration der Kapazitätsplanungsfunktionen in SAP APO und SAP ERP ... 653


       24.1 ... Integration der kurz- und langfristigen Kapazitätsplanung im ERP-System ... 654

       24.2 ... Integration der kurz- und langfristigen Kapazitätsplanung in SAP ERP und APO ... 655

       24.3 ... Integration der kurz- und langfristigen Kapazitätsplanung in APO (SNP und PP/DS) ... 658

       24.4 ... Fazit ... 662



25.  Beispielszenario ... 663


       25.1 ... Projektbeispiel ... 663

       25.2 ... Absatzplanung in SAP ... 667

       25.3 ... Kundenauftragseingang auf Endproduktebene ... 667

       25.4 ... Beispiel für die Kapazitätsplanung im APO-System ... 668

       25.5 ... Fazit ... 679



26.  Fazit und Ausblick ... 681


  Anhang ... 685


       A ... Relevante Erweiterung ... 685

       B ... Literaturverzeichnis ... 697

       C ... Die Autoren ... 699



  Index ... 701

Dieses umfassende Buch beantwortet alle Ihre Fragen rund um die Kapazitätsplanung mit SAP. Die Autoren erläutern Ihnen die Kapazitätsplanung als integrierten Gesamtprozess und zeigen Ihnen, welche Besonderheiten Sie bei den verschiedenen Funktionsbereichen, Branchen und Prozessen berücksichtigen müssen. So lernen Sie nicht nur die einzelnen Funktionen für die lang- und kurzfristige Kapazitätsplanung in SAP ERP und SAP APO kennen, sondern erfahren auch, wie Sie sie kombinieren, implementieren und anwenden. Mit diesem Buch meistern Sie die Kapazitätsplanung in SAP!

Aus dem Inhalt:

- Manufacturing Resource Planning II (MRP II)
- Globale und anwendungsspezifische Stammdaten
- Bewegungsdaten
- Funktionen der Auftragsanlage
- Langfristige Kapazitätsplanung in SAP ERP und SAP APO
- SNP-Heuristik/Kapazitätsabgleich
- SNP-Optimierer
- Capable-to-Match (CTM)
- Kurzfristige Kapazitätsplanung in SAP ERP und SAP APO
- Capacity Requirements Planning (CRP)
- Heuristiken der kurzfristigen Kapazitätsplanung
- Capable-to-Promise (CTP)
- Interaktive, kurzfristige Kapazitätsplanung
- Kapazitive Planung von Transporten
- Auftragsausführung (Execution)
- Kapazitätsplanungsszenarien

Aus dem Inhalt:

  • Manufacturing Resources Planning II (MRP II)
  • Globale und anwendungsspezifische Stammdaten
  • Bewegungsdaten
  • Funktionen der Auftragsanlage
  • Langfristige Kapazitätsplanung in ERP und APO
  • SNP-Heuristik/Kapazitätsabgleich
  • SNP-Optimierer
  • Capable-to-Match (CTM)
  • Kurzfristige Kapazitätsplanung in ERP und APO
  • Capacity Requirements Planning (CRP)
  • Heuristiken der kurzfristigen Kapazitätsplanung
  • Capable-to-Promise (CTP)
  • Interaktive, kurzfristige Kapazitätsplanung
  • Kapazitive Planung von Transporten
  • Auftragsausführung (Execution)
  • Kapazitätsplanungsszenarien

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