Dr. Bruker strebt anstelle der üblichen symptomatischen Linderungsbehandlung eine ursächliche Heilbehandlung der Krankheit an. Die Ganzheitsmedizin umfaßt jedoch nicht nur die ernährungsbedingten, sondern auch die lebensbedingten Erkrankungen. Diese sind nur versteh- und heilbar, wenn das gesamte Leben des Menschen, d.h. seine Vergangenheit und Erlebnisse berücksichtigt werden. In vielen wissenschaftlichen Arbeiten und zahlreichen Büchern geht es ihm vorwiegend um die Verhütung der Zivilisationskrankheiten, deren lawinenartiges Anwachsen zu der Kostenexplosion im Krankheitswesen geführt hat.

Die Leber ist unser großes Stoffwechselorgan. In den letzten Jahrzehnten haben die Lebererkrankungen außerordentlich zugenommen. Dies hängt damit zusammen, dass unsere Nahrung durch technische Eingriffe (Konservieren, Präparieren) nachteilig verändert ist.Viele scheinbar unheilbare Lebererkrankungen können durch eine vitalstoffreiche Vollwertkost geheilt werden. Zwei Drittel der zivilisierten Bevölkerung sind Gallensteinträger. Zahllose Menschen leiden an Magen- und Darmerkrankungen. Alle Zusammenhänge werden in diesem Buch ausführlich für jedermann verständlich erklärt.Aus dem Inhalt:Ursache, Entstehung und Verhütung von Gallensteinen - Gastritis - Magengeschwüre - "verdorbener Magen" - Magenkrebs - Zöliakie - Colitis ulcerosa - Morbus Crohn - Leberspiegelung und Leberpunktion meist entbehrlich - Hämorrhoiden - Blähungen - Das Verträglichkeitsproblem - Die Ernähungsbehandlung u.a.m.