Bentheimer, HeikeHeike Bentheimer, geboren 1966, nennt Bayern ihre Heimat. Nach einem Studium der Kunstgeschichte, Geographie und Islamwissenschaft zog es sie als Studienreiseleiterin in die Welt hinaus. Seit 1991 bereist sie mit Gästen alle Regionen Frankreichs und die arabische Welt von Marokko bis in den Oman. Inzwischen plant und organisiert sie auch Reisen für einen namhaften Studienreiseveranstalter in Stuttgart. Durch die Arbeit als Produktmanagerin gehören noch mehr Reisen zu ihrem Job, und auch in der Freizeit reist sie zum Privatvergnügen. Immer noch und oft am liebsten nach Frankreich - ihre Heimat des Herzens. Ihr Motto: "Die schönste Reise ist die, die man noch nicht gemacht hat" (Lock Peyron, bretonischer Segler).

- Einziger Reiseführer zur Region Die Autorin ist eine ausgewiesene Kunsthistorikerin und Frankreich-Expertin Ausführliche Darstellung aller Kunst- und Kulturschätze Kapitel über Gastronomie und Weinbau mit vielen nützlichen Tipps

Vorwort 11Herausragende Sehenswürdigkeiten 12Das Wichtigste in Kürze 14LAND UND LEUTE 19Okzitanien: Zahlen und Fakten 20Geographie 20Das Midi 21Flüsse 21Gebirge 24Klima 26Geschichte 28Antike 29Frankenreich 31Grafschaft Toulouse 33Katharer 33Albigenserkreuzzug 37Ende der Unabhängigkeit 38Hundertjähriger Krieg 39Generalität von Toulouse 40Religionskriege 41Merkantilismus und Absolutismus 42Französische Revolution 43Politik und Wirtschaft 44Politisches System 44Wirtschaft 45Corona-Pandemie 48Sprache, Kunst und Kultur 51Okzitanische Sprache 51Musik und Malerei 55Architektur 55Essen und Trinken 61Kulinarische Genüsse 61Wein und Schaumwein 63TOULOUSE 67Annäherung an Toulouse 68Stadtgeschichte 73Stadtgliederung 76Capitole 77Place du Capitole 77Capitole de Toulouse 80Les Jacobins 83Nördliche Altstadt 87Rue Saint-Rome 87Altstadtgassen 88Musée du Vieux-Toulouse 92Hôtel d'Assézat et Fondation Bemberg 93Saint-Sernin 95Notre-Dame du Taur 95Basilika Saint-Sernin 96Musée Saint-Raymond 104Rue Gramat 106Chapelle des Carmélites 107Garonne-Quais 108Saint-Georges 113Place Saint-Georges 113Place Wilson 114Rue d'Alsace-Lorraine 115Musée des Augustins 116Südliche Altstadt 125Saint-Étienne 125Gartenviertel Le Busca 126Les Carmes 130Saint-Cyprien 132Hôpitaux de Toulouse 132Les Abattoirs 135Parks und Wasserturm von Saint-Cyprien 141Matou - Musée de l'Affiche 141Außerhalb des Zentrums 142Aérospace 142Cité de l'Espace 144Blagnac und die Flugzeugmuseen 147Jardins du Muséum - Parc de la Maourine 148TARN 167Pays de Cocagne 168Saint-Sulpice-la-Pointe 168Lavaur 173Lautrec 178Castres 182Stadtgeschichte 182Sehenswürdigkeiten 183Musée Goya 188Albi 198Stadtgeschichte 198Kathedrale Sainte-Cécile 201Palais de la Berbie 209Musée Toulouse-Lautrec 212Altstadt 217Das Albigeois 229Lisle-sur-Tarn 229Gaillac 232Castelnau-de-Montmiral 239Cordes-sur-Ciel 242Monestiés 250Ambialet 253AUDE 257Carcassonne 259Stadtgeschichte 259Die Cité 267Basilika Saint-Nazaire 272Château Comtal 275Unterstadt 278Montagne Noire 291Cabardès 291Gouffre de Cabrespine 297Mazamet 299Minervois 300Canal du Midi 309Geschichte des Kanals 311Lauragais 313Castelnaudary 319Abbaye de Saint-Papoul 323Pays Cathare 325Geschichte der Grafschaft Razès 325Fanjeaux 325Mirepoix 327Château de Montségur 329Château de Puivert 331Chalabre 331Espéraza 332Rennes-le-Château 333Limoux 334Saint-Polycarpe 336Abbaye Saint-Hilaire 336REISETIPPS VON A BIS Z 341ANHANGSprachführer 354Kulinarischer Sprachführer 358Glossar 371Literatur 376Okzitanien im Internet 378Über die Autorin/Danksagung 379Register 380Bildnachweis 384Kartenregister 385Zeichenlegende 388EXTRADie Katharer 35Troubadoure und Minnesang 53Das Nationalgericht Cassoulet 65Rugby: Verrückt nach dem Ei 70Doctor Angelicus: Thomas von Aquin 86Romanische Skulptur 102Mach den Koffer oder küss' die Fanny - über Boule und Pétanque 129Zeitgenössische Kunst - Kunstströmungen der letzten sechs Jahrzehnte 138Pioniere der Lüfte - die Geschichte der Luftfahrt in Toulouse 146Pastel oder die Kunst des Blaumachens 172Francisco de Goya 196Tragisches Genie - Henri de Toulouse-Lautrec 210AOC und das ABC des französischen Weines 238Carcassonne - eine Ballade 264Bohnen-Eintopf mit Bruderschaft 322Blanquette und Crémant

Dieser Reiseführer beschreibt die schönsten Städte Okzitaniens auf 388 Seiten und enthält fundierte Hintergrundinformationen zu Geschichte, Kultur, Architektur und Kunst. Ausführliche Reisetipps und zahlreiche Empfehlungen für Restaurants und Übernachtungen machen diesen Reiseführer zu einem unverzichtbaren Begleiter in einer der kulturell und kulinarisch interessantesten Regionen Südfrankreichs.Okzitanien ist ein wahres Schlaraffenland für alle Sinne und der Inbegriff südfranzösischer Lebenskunst. Weltkulturerbestätten in Toulouse, Albi und Carcassonne, romanische Klöster und romantische Dörfer erzählen von der bewegten Geschichte.Der Reiseführer hilft mit zahlreichen Tipps zu Übernachtungen, Restaurants, Sehenswürdigkeiten und Freizeitaktivitäten bei der Vorbereitung einer Reise. Erläuterungen zu Geographie, Geschichte und Kultur sowie zahlreiche Essays beleuchten Hintergründe.>>> Weitere Reiseführer zu interessanten Regionen in Frankreich finden Sie auf der Website des Trescher Verlags