Gärtnern mit Mikroben

Der Leitfaden des Bio-Gärtners zum Bodennahrungsnetz
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ISBN-13:
9783899372373
Veröffentl:
2020
Erscheinungsdatum:
15.04.2020
Seiten:
156
Autor:
Jeff Lowenfels
Gewicht:
648 g
Format:
218x217x15 mm
Sprache:
Deutsch
Beschreibung:

Jeff Lowenfels ist Mitglied der »Hall of Fame« der »Association for Garden Communicators«. Er schreibt seit 1977 eine wöchentliche Kolumne für die Anchorage Daily News. Der gebürtige New Yorker lebt heute als Anwalt und Geschäftsmann in Alaska. Er ist ein maßgeblicher Befürworter des Gärtnerns nach dem Konzept des Bodennahrungsnetzes.Wayne Lewis ist seit jeher Gärtner in Alaska. Mit Jeff Lowenfels zusammen hat er in den letzten 30 Jahren an vielen Projekten gearbeitet. Dazu gehört das nun nationale Programm »Plant a Row for the Hungry«, das Jeff Lowenfels in Anchorage ins Leben gerufen hatte und das Gärtner anregen soll, einen Teil ihrer Ernte wohltätigen Organisationen in ihrer Gemeinde zu stiften.
Vorwort (S. 7)Einleitung (S. 9)Teil 1Die zugrunde liegende Wissenschaft1 Was ist das Bodennahrungsnetz und warum sollten Gärtner es schätzen? (S. 15)2 Klassische Bodenkunde (S. 21)3 Bakterien (S. 31)4 Archaeen (S. 38)5 Pilze (S. 45)6 Algen und Schleimpilze (S. 55)7 Protozoen (S. 58)8 Nematoden (S. 62)9 Arthropoden (S. 65)10 Regenwürmer (S. 70)11 Gastropoden (S. 74)12 Reptilien, Säugetiere und Vögel (S. 76)Teil 2Anwendung des Wissens über das Bodennahrungsnetzauf die Hof- und Gartenpflege13 Wie das Bodennahrungsnetz dem Garten nützt (S. 81)14 Wie sehen Ihre Bodennahrungsnetze aus? (S. 85)15 Wiederherstellung und Pflege der Bodennahrungsnetze (S. 92)16 Kompost (S. 97)17 Mulch (S. 105)18 Komposttees (S. 109)19 Mykorrhizapilze (S. 119)20 Der Rasen (S. 126)21 Pflege von Bäumen, Sträuchern und Stauden (S. 133)22 Anbau von Einjährigen und Gemüse (S. 137)23 Ein einfacher Kalender für das Bodennahrungsnetz im Garten (S. 144)24 Niemals hat jemand einen alten Wald gedüngt (S. 147)Anhang: Die 19 Regeln des Bodennahrungsnetzes für den Gärtner (S. 149)Quellen (S. 150)Index (S. 152)
Kluge Gärtner wissen, dass der Boden alles andere als leblose Materie ist. Ein gesunder Boden arbeitet mit dem Leben zusammen - nicht nur mit Regenwürmern und Insekten, sondern mit einer erstaunlichen Vielfalt an Bakterien, Pilzen und anderen Mikroorganismen. Wenn wir Kunstdünger verwenden, beschädigen wir das mikrobielle Leben, das gesunde Pflanzen erhält. Damit werden die Pflanzen zunehmend abhängig von einem Arsenal an künstlichen Stoffen, viele von ihnen giftig für uns Menschen und andere Lebewesen.Es gibt jedoch eine Alternative zu diesem Teufelskreis: Gärtnern in einer Weise, die das Bodennahrungsnetz stärkt, anstatt es zu zerstören, das Bodennahrungsnetz - das komplexe Gewebe von bodenbesiedelnden Lebewesen, deren Wechselbeziehung eine nährende Umgebung für die Pflanzen schafft.Indem sie eine übermäßige Fachsprache vermeiden, machen die Autoren die Vorteile des Anbaus mit dem Bodennahrungsnetz einem weiten Publikum zugänglich, von den Anhängern des organischen Gärtnerns bis zu Wochenendgärtnern, die lediglich gesunde, kräftige Pflanzen erzeugen wollen, ohne auf Chemikalien zurückgreifen zu müssen.Diese aktualisierte und ins Deutsche übersetzte Ausgabe enthält gegenüber früheren Auflagen zwei neue Kapitel - über Mykorrhiza (Vergesellschaftungen von Pilzen mit Grünpflanzen zu gegenseitigem Nutzen) und Archaeen (einzellige Lebewesen, die man früher zu den Bakterien gestellt hat, heute aber als eigenständige Gruppe betrachtet).

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