Die in diesem Buch vorgestellten Rezepte haben eine nachhaltige, dauerhafte Stoffwechselstärkung zum Ziel. Die Gewichtsregulierung allein steht also nicht im Vordergrund, denn die Rezepte eignen sich fur alle, die sich gesund und neuzeitlich ernähren wollen. Sie stellen Ihrem Körper alle notwendigen und gesunden Nährstoffe zur Verfugung. Hierbei werden nicht in erster Linie kalorienarme Nahrungsmittel ausgesucht, sondern es wird eine ausgewogene Mischung von Fett, Eiweiss und Kohlenhydraten zusammengestellt. Dadurch regen Sie den gesunden Stoffwechsel an, regulieren schonend und nachhaltig Ihr Gewicht und stärken Ihren gesamten Hormonhaushalt. Eine dauerhafte Umstellung des Körpers auf die passende, gesunde und ausgewogene Ernährung beugt, vor allem in Kombination mit regelmässiger Bewegung, langfristig den bekannten Zivilisationskrankheiten vor. Gleichzeitig fördern Sie Ihre Leistungs- und Konzentrationsfähigkeit und verbessern Ihr gesamtes Energieniveau. Sie fuhlen sich insgesamt gesunder, vitaler und frischer.

Schon Tausende haben dank der Umstellung auf stoffwechselgerechtes Essen einen Weg gefunden, das Gewicht ohne Diäten nachhaltig zu stabilisieren. Daria Conti als Köchin und Metabolic-Betreuerin lebt dies schon viele Jahre und möchte Ihnen mit dem vorliegenden Buch zeigen, wie Sie die Balance, ohne auf Genuss und Freude zu verzichten, halten können. Im Gegenteil! Die feinen, einfach nach zu kochenden Rezepte, sollen Ihre eigene Kreativität und die Lust, sich an Neues heranzuwagen, wecken. Essen und Kochen soll zur täglichen Freude werden und auch einen Teil Ihres emotionalen Hungers stillen. Das Buch enthält also Rezepte, die rundum satt und zufrieden machen und dank der ausgewogenen Kombination der Zutaten auch fur die nötige Zufuhr von Vitalstoffen sorgen. Alle Rezepte sind mit kleinem Zeitaufwand realisierbar. So integrieren Sie erfolgreich Genuss-Menus dauerhaft in Ihren Alltag. Das Buch ist fur alle gedacht, die ihre Ernährung und ihren Lebensstil dauerhaft auf eine Optimierung ihrer körperlichen und psychischen Kräfte ausrichten wollen.