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Bayerisches Kochbuch
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ISBN-13:
9783920105048
Veröffentl:
2007
Erscheinungsdatum:
01.05.2007
Seiten:
943
Autor:
Maria Hofmann
Gewicht:
1394 g
Format:
215x180x37 mm
Sprache:
Deutsch
Beschreibung:
Der erprobte und bewährte Rezeptteil enthält über 1700 Rezepte mit genauen Mengenangaben und Arbeitsanleitungen, die modernde Küchentechnik wird besonders berücksichtigt. Der didaktische Aufbau nach Grundrezepten, viele Schemaskizzen und die Farbtafeln erleichtern die Einarbeitung.