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BEEF! WURST
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ISBN-13:
9783944628684
Veröffentl:
2016
Erscheinungsdatum:
01.06.2016
Seiten:
254
Autor:
Ralf Frenzel
Gewicht:
1647 g
Format:
287x228x30 mm
Serie:
BEEF!-Kochbuchreihe
Sprache:
Deutsch
Beschreibung:
Dem Handwerk des Wurstens widmet die BEEF!-Reihe ihr viertes Thema. Im Wurstkurs werden alle Fragen zu Zubehör, Zutaten und Herstellung beantwortet. Dazu präsentieren die Handwerker hinter der Wurst - die Metzgerneister und Viehzüchter - ihre Geheimrezepte. Natürlich darf die Zubereitung von Klassikern wie Hot Dog und Currywurst sowie passende Beilagen zur Wurst nicht fehlen. Das ist wahre Wurstliebe!Weitere Bänder aus der Reihe:BEEF! STEAKSBEEF! GRILLENBEEF! CRAFT BIERBEEF! NOSE TO TAILBEEF! RAWBEEF! HERZHAFT BACKEN