Beschreibung:
Nentwig, Celia
Celia Nentwig ist staatlich zertifizierte Kräuterpädagogin. Mit ihren Kräuterwanderungen, Kochevents und botanischen Entdeckungstouren begeistert sie zunehmend mehr Menschen. Sie unterrichtet in der Heilpflanzenschule PhytAro in Dortmund und ist eine gefragte Wildpflanzenspezialistin.
Henckel, Hella
Hella Henckel ist studierte Gartenbau-Ingenieurin, Fachredakteurin und Mitinhaberin des floristisch-gärtnerischen Fach- und Lifestyleverlages BLOOM's. Sie konzipiert und koordiniert Buch- und Zeitschriftenproduktionen, Fotoshootings sowie deren redaktionelle Komponente. Sie begeistert sich insbesondere für Themen wie Blumen- und Pflanzendekorationen, Kochen und Dekorieren mit Wildpflanzen sowie Reise- und Genussgeschichten.
Das zweite Wildpflanzenbuch der Kräuterpädagogin Celia Nentwig! Rund
200 stimmungsvolle Fotos machen die leckeren und leicht nachzukochenden
Rezepte zum Vergnügen. Informative Texte sowie Bilder von Sammelstandort
und exaktem Aussehen der elf neuen Kräuter, Blüten oder Früchte machen das Erkennen der zum Genuss geeigneten Wildpflanzen kinderleicht.