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BEEF! HEIMAT
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ISBN-13:
9783960330141
Veröffentl:
2020
Erscheinungsdatum:
07.10.2020
Seiten:
224
Autor:
Ralf Frenzel
Gewicht:
1543 g
Format:
287x225x25 mm
Serie:
BEEF!-Kochbuchreihe
Sprache:
Deutsch
Beschreibung:
BEEF! HEIMAT - Zurück zum UrsprungDer zehnte Band der Bestseller-Reihe der BEEF!-Meisterstücke ist tief mit dem Heimatboden verwurzelt: Regionalküchen spiegeln kulturelle Traditionen wider, die von den Kulturlandschaften einer Region und ihren Bewohnern bestimmt werden. Der 10. Band nimmt sich diesem emotionalen und spannenden Thema an. Aufgeteilt nach Himmelsrichtungen (ent-)führen Streifzüge durch Heide und Wälder, entlang der Küste und über Streuobstwiesen und bringen die Lebensmittel und Gerichte dieser so unterschiedlichen Regionen Deutschlands näher. Porträts und Reportagen über einzigartige Produkte und ihre Anhänger, die sich der Bewahrung dieser regionaltypischen Spezialitäten verschrieben haben. Ein ganz besonderer BEEF-Titel, um sich auf das Ursprüngliche zu besinnen.