Basic Backen - Cupcakes, Muffins und Co.

Grundlagen & Rezepte für süße Kleinigkeiten
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Gewicht:
361 g
Format:
222x157x11 mm
Beschreibung:

Sara Plavic bloggt auf birdslikecake.de über die süßen und schönen Dinge des Lebens. Neben kreativen Rezepten teilt sie hier auch originelle Bilder und interessante Reiseberichte mit ihren Lesern. Melanie Allhoff ist das Gesicht hinter dem Blog blogdetailliebe.com. Die 30-jährige Osteopathin und Fotografin liebt das Backen und Kreieren von alltagstauglichen Rezepten mit dem besonderen Etwas. Dabei liegen ihr vor allem saisonale und regionale Zutaten am Herzen. Den meisten dürfte Markus Hummel als Backbube bekannt sein. Mit seinem Blog backbube.com traf er 2012 als erster männlicher Backblogger Deutschlands voll ins Schwarze. Seit 2016 ist er nun aber auch als Letterbube unterwegs und teilt seine neue Leidenschaft für schöne Schriften mit seinen Followern auf Instagram (@letterbube). Seine Fähigkeiten konnte er bereits mehrfach als Partner in den #letterattack-Workshops von Frau Hölle beweisen. Für das Buch "Handlettering Projekte hat er 12 Projekte umgesetzt. Marc Kromer kommt aus Berlin und ist einer der wenigen männlichen Backblogger, die Deutschland zu bieten hat. Seit Anfang 2014 präsentiert er auf seinem Blog "Bake to the roots" jede Woche neue Rezepte für alle mit einem Hang zum Sü.en. Marc hat eine Zeit lang im Süden der USA gelebt und dort die amerikanischen Torten, Pies und Cupcakes kennen und lieben gelernt. Seine "All-time Favorites" landen immer wieder auf den Tellern von Freunden und Kollegen und natürlich auch in seinem Blog. Süßes geht immer! Findet zumindest Mara Hörner. Jede freie Minute verbringt die leidenschaftliche Foodbloggerin damit, Süßes zu backen, zu fotografieren und anschließend auf ihrem Blog lifeisfullofgoodies.com darüber zu schreiben. Sie zeigt, dass Kuchen, Kekse und andere süße Kreationen nicht ungesund sein müssen. Gebacken und fotografiert hat Emma Friedrichs schon immer gerne. Seit 2014 hat sie ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht. Sie arbeitet als Foodfotografin und -stylistin, ist Backbuchautorin und veröffentlicht ihre Kreationen regelmäßig auf ihrem Blog Emma's Lieblingsstücke. Meistens süß und rosa - und das, obwohl sie eigentlich lieber herzhaft isst.
- 40 raffinierte Backrezepte für Muffins, Cupcakes, Törtchen und andere Kleinigkeiten zum Anbeißen- Geschmacksvielfalt pur: fruchtige Limetten-Cupcakes, feinste Double-Chocolate-Muffins, exotische Mango-Mousse-Törtchen und beschwipste Mai-Tai-Muffins- Mit Tipps zu Grundtechniken und Verzierung
Backen kann so einfach sein! Für alle Backbegeisterten und diejenigen, die es werden wollen, bietet "Basic Backen" 96 Seiten spannende Rezepte im praktischen Format und zu einem attraktiven Mitnahmepreis.
Geschmacksvielfalt pur! In "Cupcakes. Muffins & Co." finden sich Törtchen und Kleingebäck für jeden Geschmack. Egal, ob Limetten-Cupcakes, feinste Double-Chocolat-Muffins, exotische Mango-Mousse-Törtchen oder beschwipste Mai-Tai-Muffins - mit diesen Cupcakes und Törtchen steht dem Kaffeekranz nichts mehr im Weg.

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