A cada uno de los autores de los paises participantescomo Chile, Espaa, Mxico y Colombia,agradecemos su confianza para que esta publicacinest al alcance de muchos profesionalesde la salud, residentes y estudiantes, comprometidoscon mejorar las cifras de desnutriciny facilitar el tratamiento integral de diferentespatologas en la poblacin infantil. Al Departamento de Nutricin Humana dela Facultad de Medicina de la UniversidadNacional de Colombia por gestionar esta publicacincon el apoyo tcnico y administrativo dela Vicedecanatura de Investigacin y Extensin yla Unidad de Publicaciones de la misma dependenciay Facultad. La nutricin es el pilar en la prevencin de muchasenfermedades y es es de gran importanciaen la etapa peditrica, ya que se pueden promovertodo tipo de estrategias que vayan en beneficiode la salud, y donde se pueden encontrarfactores de programacin temprana que evitenpatologas en la edad adulta como la obesidady sus co-morbilidades, entre ellas como la diabetes,la hipertensin arterial, y enfermedadescardiovasculares, entre otras.

A cada uno de los autores de los países participantescomo Chile, España, México y Colombiaagradecemos su confianza para que esta publicaciónesté al alcance de muchos profesionalesde la salud, residentes y estudiantes, comprometidoscon mejorar las cifras de desnutricióny facilitar el tratamiento integral de diferentespatologías en la población infantil.Al Departamento de Nutrición Humana dela Facultad de Medicina de la UniversidadNacional de Colombia por gestionar esta publicacióncon el apoyo técnico y administrativo dela Vicedecanatura de Investigación y Extensión yla Unidad de Publicaciones de la misma dependenciay Facultad.La nutrición es el pilar en la prevención de muchasenfermedades y es es de gran importanciaen la etapa pediátrica, ya que se pueden promovertodo tipo de estrategias que vayan en beneficiode la salud, y donde se pueden encontrarfactores de programación temprana que evitenpatologías en la edad adulta como la obesidady sus co-morbilidades, entre ellas como la diabetesla hipertensión arterial, y enfermedadescardiovasculares, entre otras.

1 Nutrición de la madre durante la gestación y la lactancia2 Lactancia materna y alimentación complementaria3 Fórmulas lácteas infantiles4 Inocuidad de las fórmulas lácteas infantiles en polvo5 Alimentación normal en el preescolar, escolar y adolescente6 Nutrición y actividad física7 Vegetarianismo en pediatría8 Soporte nutricional enteral9 Soporte nutricional parenteral10 Falla para progresar11 Soporte nutricional en cardiopatías12 Soporte nutricional en hepatopatías13 Soporte nutricional en neoplasias15 Soporte nutricional en epilepsia16 Soporte nutricional en errores innatos del metabolismo17 Soporte nutricional en procesos infecciosos: vih/sida18 Soporte nutricional en pancreatitis19 Soporte nutricional en fibrosis quística20 Soporte nutricional en diabetes tipo 121 Manejo nutricional de la obesidad infantil22 Soporte nutricional en patologías digestivas23 Soporte nutricional en enfermedad diarreica24 Soporte nutricional en enfermedad inflamatoria intestinal25 Soporte nutricional en síndrome de intestino corto26 Soporte nutricional para la enfermedad celíaca27 Soporte nutricional en el paciente quemado28 Banco de leche materna y lactario hospitalario: procesos operativos dentro del marco de la calidad29 El lactario como unidad de producción en el entorno hospitalario