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  1. Knödelschatz

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    Er ist rund, er ist flaumig und köstlich ist er sowieso. Die Rede ist vom Knödel, dem Soulfood üb...

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  2. Strudelei

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    Ein Strudel - das ist nicht nur jene Variante mit Äpfeln und Rosinen, die wir alle kennen und lie...

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  3. Heute lieber kein Fleisch

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    Fleischkonsum reduzieren, regional einkaufen, im Alltag selbst kochen - das sind nicht nur in Zei...

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  4. Weihnachten wie damals

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    Dieses stimmungsvolle Backbuch nimmt uns mit auf eine nostalgische Zeitreise zurück in die weihna...

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  5. Oberösterreich

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    Ingrid Pernkopfs oberösterreichisches Vermächtnis...

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  6. Die österreichische Küche

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    Österreichische Kochkunst für alle Geschmäcker und jede Jahreszeit, für Alltag und festliche A...

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  7. Die Vorratskammer

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    Vorräte selbst herstellen, Marmeladen einkochen, Gemüse einlegen, Essig aromatisieren, Würzsaucen...

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  8. Kipferl & Busserl

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    Himmlische Kekse in Hülle und Fülle Was wäre Weihnachten ohne die Vielzahl an köstlichen Keksen? ...

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  9. Resteküche

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    Vorhandene Lebensmittel abwechslungsreich verarbeiten, das Wegwerfen von Resten vermeiden, Umw...

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  10. Süßes Österreich

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    Ob klassisches Hefegebäck, fruchtige Kuchenspezialitäten, Köstlichkeiten mit Nüssen oder der Duft...

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  11. Oberösterreichische Küche

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    Fein gegessen und getrunken hat man in Oberösterreich schon immer gerne. Altbewährte Rezepte für ...

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  12. Die Vorratskammer

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    Das große Grundkochbuch der Vorratshaltung von Ingrid Pernkopf enthält alles Wissenswerte über da...

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