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Die große GU Nährwert-Kalorien-Tabelle 2024/25
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ISBN-13:
9783833890406
Veröffentl:
2023
Erscheinungsdatum:
02.08.2023
Seiten:
128
Autor:
Ibrahim Elmadfa
Gewicht:
310 g
Format:
206x178x9 mm
Sprache:
Deutsch
Beschreibung:
Dipl. oec. troph. Doris Fritzsche ist ernährungstherapeutische Beraterin, Sachbuchautorin und in der Weiterbildung tätig (für Diabetikerberaterinnen/n, Diabetologinnen/n, Apothekerinnen/n). Nach dem Studium der Haushalts- und Ernährungswissenschaften war sie wissenschaftliche Mitarbeiterin von Prof. Dr. I. Elmafda. Später arbeitete sie für eine diabetologische Schwerpunktpraxis und als Dozentin in Fachschulen. Seit 2000 ist sie mit eigener Beratungspraxis selbständig tätig. Als Mitglied in verschiedenen Berufsverbänden und Qualitätszirkeln informiert sie sich regelmäßig zu neuen Erkenntnissen der Ernährungsforschung.
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