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  1. Pizza

    Pizza

    Academia Barilla
    White Star Publishers
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    Direct from Italy, this tantalizing pizza-shaped collection features 50 amazing recipes. Alongsid...

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  2. Alles Eis

    Alles Eis

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    Was wäre ein heißer Sommertag ohne zartschmelzendes Eis? Mit den 50 Originalrezepten der Academia...

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  3. Alles Parmigiano Reggiano

    Alles Parmigiano Reggiano

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    Der Parmigiano Reggiano, eine Perle der italienischen Käsekultur, wird schon seit über 900 Jahren...

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  4. Italienische Küche

    Italienische Küche

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    Vom Aostatal bis Sizilien gibt es jede Menge Köstlichkeiten, die einfach zu kochen sind. Die Chef...

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  5. Alles Kürbis

    Alles Kürbis

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    Der Kürbis ist ein besonderes Gemüse. Nicht verwunderlich - ist er doch auch das Symbol für Hallo...

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  6. Alles Sandwich

    Alles Sandwich

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    Saftige Zutaten zwischen zwei Scheiben Brot: Das ist das Geheimnis von Sandwich, Tramezzino und C...

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  7. Desserts

    Desserts

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    Zuccotto, Pfirsich Melba, Cassata: Die Namen italienischer Desserts sind ein Gedicht. Sie wecken ...

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  8. Alles Kuchen

    Alles Kuchen

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    Bei italienischen Mürbeteigkuchen schmelzen wir dahin. Chefkoch Mario Grazia von der Academia Bar...

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  9. Alles Hamburger

    Alles Hamburger

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    Gutes Fleisch, knuspriger Speck, Käse mit dem echten Schmelz, ein frisches Burger-Brötchen: So li...

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  10. Süße Momente

    Süße Momente

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    Für Verliebte, zum Valentinstag, zum Mutter- oder Vatertag: Womit könnte man seine Lieben besser ...

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