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  1. Jergario latinoamericano ilustrado

    Jergario latinoamericano ilustrado

    Sayri Karp
    Editorial Universidad de Guadalajara
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  2. The Kitchen as Laboratory
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    The Kitchen as Laboratory

    César Vega
    Columbia University Press
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    “Provides good perspective on the scientific approach to cooking while reflecting the inter...

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  3. Iberoamérica sonora

    Iberoamérica sonora

    Enrique Blanc Rojas
    Editorial Universidad de Guadalajara
    Ebook
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  4. Latin American Ecocultural Reader
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    Latin American Ecocultural Reader

    Storni Alfonsina Storni
    Northwestern University Press
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    The Latin American Ecocultural Reader is a comprehensive anthology of literary and cultural ...

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  5. El Expresso de las 10

    El Expresso de las 10

    María Guadalupe Estrella González
    Editorial Universidad de Guadalajara
    Ebook
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  6. Historia urbana de la ciudad de la Paz, Baja California Sur, México

    Historia urbana de la ciudad de la Paz, Baja California Sur, México

    Gilberto Piñeda Bañuelos
    Universidad Autónoma de Baja California Sur
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  7. Experiencias de innovación educativa - Tomo 4

    Experiencias de innovación educativa - Tomo 4

    Jimmy Alejandro Escobar Castro
    Politecnico Grancolombiano
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  8. Pesca y acuicultura en el noroeste de México

    Pesca y acuicultura en el noroeste de México

    Víctor Ángel Hernández Trejo
    Universidad Autónoma de Baja California Sur
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  9. Aplicación de un Squirrel Search Algorithm discreto

    Aplicación de un Squirrel Search Algorithm discreto

    Helman Enrique Hernandez Riaño
    Editorial Académica Española
    Taschenbuch
    Print on Demand

    ¿En esta edición podrá encontrar referencias teóricas acerca del significado de las metaheurístic...

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  10. El Chapo

    El Chapo

    Marco de la O
    polyband Medien
    DVD
    Besorgungstitel - wird vorgemerkt

    Die Serie umfasst die Geschichte des berüchtigten mexikanischen Drogenboss Joaquin 'El Chapo' Guz...

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  11. The Kitchen as Laboratory

    The Kitchen as Laboratory

    Cesar Vega
    Columbia University Press
    Taschenbuch
    Besorgungstitel - wird vorgemerkt

    A series of essays from prominent voices in the culinary field on the science of food and cooking.

    18,00 €
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  12. The Kitchen as Laboratory

    The Kitchen as Laboratory

    César Vega
    Columbia University Press
    Buch
    Besorgungstitel - wird vorgemerkt

    Eating is a multisensory experience, yet chefs and scientists have only recently begun to anatomi...

    30,50 €
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