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  1. Le quinoa, les enjeux d’’une conquête
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    Le quinoa, les enjeux d’’une conquête

    Didier Bazile
    QUAE
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    Que se passe-t-il lorsqu’une plante, cultivée depuis des siècles, loin des préoccupations du c...

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  2. Le quinoa, les enjeux d’’une conquête
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    Le quinoa, les enjeux d’’une conquête

    Didier Bazile
    Editions Quae
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    Que se passe-t-il lorsqu’une plante, cultivée depuis des siècles, loin des préoccupations du c...

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  3. Chimie, nanomatériaux, nanotechnologies
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    Chimie, nanomatériaux, nanotechnologies

    Didier Bazile
    EDP Sciences
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  4. Quinoa
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    Quinoa

    Atul Bhargava
    CABI
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    The first comprehensive review of quinoa, this book includes four sections covering the history o...

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  5. Quinoa
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    Quinoa

    Atul Bhargava
    CABI
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    Quinoa is an invaluable crop, highlighted by the Food and Agriculture Organization of the United ...

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