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  1. Konditorei, Patisserie, Bäckerei

    Buch
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    Die Welt der Konditorei und Patisserie ist nahezu unendlich.Torten, Rouladen, Kuchen, Strudel, Pl...

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  2. Lehrbuch der Konditorei, Ausgabe Österreich

    Taschenbuch
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    Das Standardwerk für Konditoren wurde vollständig neu überarbeitet und erscheint in neuem Layout ...

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