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  1. Lactic Acid Bacteria
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    Lactic Acid Bacteria

    Wilhelm H. Holzapfel
    John Wiley & Sons
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    Lactic Acid Bacteria Biodiversity and Taxonomy Lactic Acid BacteriaBiodiversity and TaxonomyEdi...

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  2. Lactic Acid Bacteria
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    Wilhelm H. Holzapfel
    John Wiley & Sons
    Ebook
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  3. Bifidobacteria and Related Organisms
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    Bifidobacteria and Related Organisms

    Bruno Biavati
    Elsevier Science
    Ebook
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    The Bifidobacteria and Related Organisms: Biology, Taxonomy, Applications brings together authori...

    Unser bisheriger Preis:ORGPRICE: 200,42 €

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  4. Advances in Fermented Foods and Beverages
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    Advances in Fermented Foods and Beverages

    Wilhelm Holzapfel
    Elsevier Science
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    Fermentation is used in a wide range of food and beverage applications, and the technology for en...

    Unser bisheriger Preis:ORGPRICE: 272,96 €

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  5. Advances in Fermented Foods and Beverages

    Advances in Fermented Foods and Beverages

    Wilhelm Holzapfel
    Elsevier Science & Technology, Woodhead Publishing
    Taschenbuch
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    Fermentation is used in a wide range of food and beverage applications, and the technology for en...

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  6. Das Image von Erneuerbaren Energien

    Das Image von Erneuerbaren Energien

    Wilhelm Holzapfel
    AV Akademikerverlag
    Taschenbuch
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    Erneuerbare Energien stellen durch ihre Umweltfreundlichkeit eine zukunftsorientierte Methode ein...

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  7. Mikrobiologie der Lebensmittel Lebensmittel pflanzlicher Herkunft

    Mikrobiologie der Lebensmittel Lebensmittel pflanzlicher Herkunft

    Günther Müller
    Behr’s Verlag
    Buch
    Nicht lieferbar

    Aus dem Inhalt von ' Mikrobiologie der Lebensmittel - Band 4:Lebensmittel pflanzliche...

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