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  1. Rechtliche Vorschriften

    Rechtliche Vorschriften

    Bettina Muermann
    Pfanneberg Fachbuchverlag
    Taschenbuch
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    Dieses Nachschlagewerk richtet sich insbesondere an Auszubildende in den Berufen Bäcker Bäckerin,...

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  2. Die Herstellung der Erzeugnisse der Konditorei

    Die Herstellung der Erzeugnisse der Konditorei

    Ralph Decker
    Pfanneberg
    Buch
    Besorgungstitel - wird vorgemerkt

    Erläutert die Herstellung der Erzeugnisse der Konditorei sowie die Bestimmungen über Hygiene und ...

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  3. Rechtliche Vorschriften für den Bereich Bäckerei, Konditorei, Cafe und cafeähnliche Betriebe

    Rechtliche Vorschriften für den Bereich Bäckerei, Konditorei, Cafe und cafeähnliche Betriebe

    Bettina Muermann
    Pfanneberg
    Taschenbuch
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    Richtet sich insbesondere an Auszubildende in den Berufen Bäcker Bäckerin, Konditor Konditorin so...

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  4. Prüfungsaufgaben für Konditoren

    Prüfungsaufgaben für Konditoren

    Egon Schild
    Pfanneberg
    Taschenbuch
    Nicht lieferbar

    In 837 Fragen wird der gesamte Lehrstoff für Konditoren Konditorinnen behandelt.Die ausführlichen...

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  5. Der junge Bäcker, die junge Bäckerin Fachstufe 2. Teil

    Der junge Bäcker, die junge Bäckerin Fachstufe 2. Teil

    Egon Schild
    Pfanneberg
    Buch
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    Das ausführliche Standardwerk für Bäcker und Bäckerinnen. Ausbildungsbegleitend zur Vertiefung de...

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  6. Prüfungsaufgaben für Bäcker

    Prüfungsaufgaben für Bäcker

    Egon Schild
    Pfanneberg
    Taschenbuch
    Nicht lieferbar

    In 1200 Fragen wird der gesamte Lehrstoff für Bäcker Bäckerinnen behandelt. Die ausführlichen Ant...

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